Питание в детском саду inсh

Здоровое питание в детском возрасте строит фундамент правильного роста, развития и формирования полезных пищевых привычек. Сбалансированный рацион из натуральных продуктов является хорошей профилактикой различных заболеваний.

В детском саду inch мы уделяем вопросу питания большое внимание. Родители отмечают, что после детского сада дети имеют хороший аппетит, реже болеют и даже просят приготовить «как в садике».

Мы – то, что мы едим.

В 2021 году мы попросили нутрициолога из Великобритании Марию Кардакову и её команду оценить меню нашего детского сада и предоставить свои рекомендации по организации питания в соответствии с международными исследованиями ведущих организаций в сфере нутрициологии и психологии питания.

По результатам сотрудничества с нутрициологом были внедрены следующие изменения:

Рацион:

Увеличены доля и разнообразие клетчатки: овощей и фруктов
Добавлены новые виды цельнозерновых круп для насыщения медленными углеводами
Увеличено количество и разнообразие бобовых культур в рационе
Минимизировано количество сахара и соли в блюдах и напитках
Каждый приём пищи был сбалансирован по белкам, жирам и углеводам, а также по незаменимым витаминам и минералам

Подача блюд

Сервировка завтраков, полдников и ужинов организована по типу «шведского стола», что позволяет детям самим собирать свою здоровую тарелку. Такая практика учит малышей лучше ориентироваться в чувствах голода и насыщения, различать формы и текстуры продуктов, делать пищевой выбор более осознанно.

Особенности питания в детском саду inch

Белковый рацион

Для здорового развития, рацион детей базируется на качественном белке из гипоаллергенных источников, таких как индейка и красная рыба лучших поставщиков.

Индивидуальный маршрут питания

Мы учитываем пищевые особенности каждого ребёнка: для аллергиков готовим блюда индивидуально, а малоежкам пробуждаем аппетит в игровой форме.

Шведский стол

Дети накладывают себе блюдо в формате «шведского стола». Это способствует формированию пищевых предпочтений и здоровому аппетиту без переедания.

Чистая вода

Все блюда и напитки готовятся исключительно на бутилированной артезианской воде. Дети в течение дня имеют к ней неограниченный доступ.